ÉDEN INSPIRÉ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda, kakaové máslo, smetana, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, citronová šťáva, pyré z bílé broskve, kyselina askorbinová, šafrán

bezlepkové
Barviva: E555, E171, E172, glycerin, E102, E124
30,- Kč/ks

EDITH - ČERNÝ RYBÍZ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
100% černorybízové pyré, máslo, glukózo-fruktózový cukr, pektin, kyselina citrónová

bezlepkové
Barvivo: E122 a E133
25,- Kč/ks

FRAMBOISE - MALINA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
malinové pyré, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, citrónová šťáva, smetana, pectin z citrusových plodů

bezlepkové
Barvivo: E122 a E133, glycerin, E551, E 1520
25,- Kč/ks

MANDARINE - MANDARINKA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
mandarinkové pyré, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, invertní cukr, glycerin, přírodní mandarinkový extrakt, pektin z citrusových plodů, citrónová šťáva, smetana

bezlepkové
Barvivo: E110, E124, E1520, E551
25,- Kč/ks

MANGUE - MANGO

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
mangové pyré, pektin z citrusových plodů, citrónová šťáva, máslo

bezlepkové
Barvivo: E102 a E124
25,- Kč/ks

BERGAMOTE - SLADKÝ CITRÓN

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
100% pyré z bergamotu, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, smetana, přírodní extrakt z bergamotu, invertní cukr, glycerin

bezlepkové
Barviva: glycerin, E1520, E551, E102
25,- Kč/ks

SORBET À L`ANANAS - ANANASOVÝ SORBET

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
100% ananasové pyré, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, smetana, kukuřičný škrob, máslo, invertní cukr, glycerin, přírodní výtažek z kokosového ořechu

bezlepkové
Barvivo: E102
30,- Kč/ks

NOIX DE COCO - KOKOSOVÁ GANACHE S KAPKOU MALIBU

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
sušené kokosové mléko, kokosové mléko, invertní cukrový sirup, strouhaná kokosová dužina, kakaové máslo, plnotučné a odtučněné sušené mléko, sójový lecitin, vanilin, kakao, sušená smetana, přírodní extrakt z kokosového ořechu, glycerin, glukózový sirup, Malibu

bezlepkové
bez barviv
30,- Kč/ks

SATINÉ - ČOKOLÁDOVÝ LANÝŽ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakao, smetana, máslo, kakaové máslo, kakaová hmota, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, mořská sůl

bezlepkové
Barvivo: E124, E129, E155 a E133, sůl, glycerin, E1520, E551
25,- Kč/ks

TRUFFE D`ORANGE - POMERANČOVÝ LANÝŽ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, máslo, kakaové máslo, cukr, odtučněný kakaový prášek, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, pomerančová šťáva, plnotučné kakao

bezlepkové
Barvivo: E110, E155 a E133, sůl, glycerol
25,- Kč/ks

FRUIT DE LA PASSION - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA & MARACUJA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, kakaová hmota, kakaové máslo, smetana, maracujové pyré

bezlepkové
Barvivo: E155, E133, E102
25,- Kč/ks

ALUNGA PURETÉ CHOCOLAT & BISCUIT - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
sušené plnotučné a odtučněné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, kakaová hmota, kakaové máslo, smetana, kakao
Drcený biscuit:
pšeničná mouka, cukr, slunečnicový a řepkový olej, mléčný tuk, mléčný cukr, sladový extrakt (ječmen), sůl, E500ii, slunečnicový lecitin, E306

obsahuje lepek
Barvivo: E155 a E133
30,- Kč/ks

CARMA NUIT BLANCHE 37% - GANACHE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, kakaové máslo, sušené plnotučné a odtučněné mléko, sušená smetana, kakao, sójový lecitin, vanilin

bezlepkové
bez barviv
30,- Kč/ks

ROSE - KVĚT RŮŽE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, růžový extrakt: přírodní růžové aroma, invertní cukr, glycerin, smetana

bezlepkové
Barviva: E124, karmín
25,- Kč/ks

VIOLETTE - KVĚT FIALKY

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, fialkový extrakt: přírodní fialkové aroma, invertní cukr, glycerin, smetana

bezlepkové
Barvivo krém: E122, E133, glycerin, E1520, E551
25,- Kč/ks

PROVENCE - KVĚT LEVANDULE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, levandulový extrakt: přírodní levandulové aroma, invertní cukr, glycerin E 422

bezlepkové
Barviva: E122, E124 a E133, glycerin
25,- Kč/ks

CRÈME BRÛLÉE - VANILKA & KARAMEL

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, smetana, cukr, invertní cukr, přírodní vanilkový extrakt, E150a - karamel

bezlepkové
Barvivo: E102, 124
25,- Kč/ks

BUBBLE GUM

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
arabská guma, ester guma, E 129, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, invertní cukr

bezlepkové
Barvivo: sůl, glycerin, E1520, E551, E131, E133, E122
25,- Kč/ks

MASCARPONE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
máslo, pasterovaná sladká smetana, kyselina citrónová

bezlepkové
Barvivo: sůl, E124
25,- Kč/ks

YAOURT - BÍLÝ JOGURT

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakaové máslo, sušené plnotučné a odtučněné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, mléko, mléčná bílkovina, jogurtové kultury Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus, sušený jogurtový prášek, kyselina jablečná, kyselina citrónová, jogurtové aroma

bezlepkové
Barvivo: E555, E171
25,- Kč/ks

THÉ VERT - ZELENÝ ČAJ MATCHA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, smetana, zelený čaj v BIO kvalitě odrůda matcha: rozemleté čajové lístky, malinové pyré, invertní cukr

bezlepkové
bez barviv
25,- Kč/ks

CAROLINE - SLANÝ KARAMEL

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, máslo, mořská sůl: Fleur de Sel de Guérande

bezlepkové
Barvivo: E102, E155, glycerin, E1520, E551
25,- Kč/ks

CAFÉ-CAFÉ - KÁVOVÁ GANACHE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
mletá káva:
směs arabica a robusta, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, smetana

bezlepkové
bez barviv
30,- Kč/ks

LAKRIDIS BY JOHAN BÜLOW - LÉKOŘICE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
máslo, surová lékořice, lékořicový prášek, melasa, anýz

bezlepkové
Barvivo: E124, karmín
30,- Kč/ks

NOUGAT GIANDUIA - LÍSKOOŘÍŠKOVÁ GANACHE

100% mandlová moučka, 100% moučka z lískových ořechů,
pasta z lískových oříšků, smetana, máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (Ekvádor), kakaové máslo, cukr, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt

bezlepkové
bez barviv
30,- Kč/ks

PRALINÉ PISTACHE - PISTÁCIOVÉ PRALINÉ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
pražené pistáciové ořechy, 100% pistáciová pasta, mořská sůl, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, smetana, invertní cukr, řepkový olej

bezlepkové
Barviva: glycerin, E1520, E551, E102, E133, E 155
30,- Kč/ks

TONKA ROYALE - VŮNĚ FAZOLKY TONKA

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, tonka boby, kakaové máslo, sušené plnotučné a odtučněné mléko, sušená smetana, kakao, sójový lecitin, vanilin
Drcený biscuit:
pšeničná mouka, cukr, koncentrát másla, mléčný cukr, mléčné proteiny, sůl, sladový extrakt (ječmen), pečicí prášek, E171

obsahuje lepek
Barviva: E171
30,- Kč/ks

VANILLE BOURBON - VANILKOVÁ GANACHE

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
extrakt z vanilkových lusků, vanilková pasta, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, vanilkové lusky

bezlepkové
bez barviv
30,- Kč/ks

TRUFFE DE LA MENTHE - MÁTOVÝ LANÝŽ

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda
smetana, máslo, kakaové máslo, cukr, odtučněný kakaový prášek, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, glycerin, sůl, plnotučné kakao, přírodní výtažek z máty

bezlepkové
Barvivo: E 551, E1520, E133, E104, E555 a E129, E124, glycerin, E171
25,- Kč/ks

LOTUS BISCOFF

100% mandlová moučka, vaječný bílek, cukr, voda, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, smetana, glukózový sirup,pšeničná mouka, palmový olej z udržitelného zdroje, řepkový plej, kandys sirup, hydrogenuhličitan sodný, sójová mouka, sůl, skořice, kyselina citrónová

OBSAHUJE LEPEK
Barviva: E102, E124, E131, E155, glycerin, E1520, E551
30,- Kč/ks
ZAKÁZKOVÉ CUKRÁŘSTVÍ

Makronky vyrábím italskou metodou a výhradně z čisté mandlové moučky – jedná se tedy o bezlepkový dezert, pokud není u dané makronky uvedeno jinak. Makronkové menu je rozdělené na tradiční kolekci plnou dobře známých druhů a kolekci prémiovou označenou symbolem , která nabízí makronky specifické, nevšední a něčím ozvláštněné - třeba kapičkou dobrého likéru.

…kdysi jsem ochutnala a zamilovala se…
„mon macaron, mon amour“ neboli „moje makronka, moje láska“
…věřím, že se makronky stanou i Vaší láskou…

MAKRONKY JSOU KŘEHKÝ DORTÍK, PROTO JE NUTNÝ VÝHRADNĚ OSOBNÍ ODBĚR:
HVĚZDOV 967, RALSKO

dovolena

EDITH

ČERNÝ RYBÍZ

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

FRAMBOISE

MALINA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

MANDARINE

MANDARINKA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

MANGUE

MANGO

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

BERGAMOTE

SLADKÝ CITRÓN

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

SORBET À L`ANANAS

ANANASOVÝ SORBET

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

NOIX DE COCO

KOKOSOVÁ GANACHE S KAPKOU MALIBU

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

SATINÉ

ČOKOLÁDOVÝ LANÝŽ

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

TRUFFE D`ORANGE

POMERANČOVÝ LANÝŽ

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

TRUFFE DE LA MENTHE

MÁTOVÝ LANÝŽ

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

FRUIT DE LA PASSION

MLÉČNÁ ČOKOLÁDA & MARACUJA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

ALUNGA PURETÉ CHOCOLAT & BISCUIT

MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

CARMA NUIT BLANCHE 37%

GANACHE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

ROSE

KVĚT RŮŽE

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

VIOLETTE

KVĚT FIALKY

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

PROVENCE

KVĚT LEVANDULE

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

CRÈME BRÛLÉE

VANILKA & KARAMEL

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

BUBBLE GUM

 

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

MASCARPONE

 

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

YAOURT

BÍLÝ JOGURT

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

THÉ VERT

ZELENÝ ČAJ MATCHA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

CAROLINE

SLANÝ KARAMEL

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

CAFÉ-CAFÉ - KÁVOVÁ GANACHE

 

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

LAKRIDIS BY JOHAN BÜLOW

LÉKOŘICE

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

NOUGAT GIANDUIA

LÍSKOOŘÍŠKOVÁ GANACHE

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

PRALINÉ PISTACHE

PISTÁCIOVÉ PRALINÉ

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

TONKA ROYALE

VŮNĚ FAZOLKY TONKA

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

VANILLE BOURBON

VANILKOVÁ GANACHE

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

LOTUS BISCOFF

 

DETAIL MAKRONKY
OBJEDNAT:
ks

KOMPLETNÍ CENÍKY KE STAŽENÍ ZDE:



OBJEDNEJTE PŘÍMO ZDE:

Jméno:*
Email:*
Telefon:*



Váš výběr:


Poznámka k objednávce:

* = nutno vyplnit